印度利用区块链改善咖啡供应链

译者：玩币族ElaineHu

印度咖啡理事会(Coffee Board of India)推出了一个基于区块链的电子市场试点，以将咖啡种植和市场进行整合。印度工商部长于3月28日宣布了这一进展。

印度咖啡理事会是一个由印度政府贸易和行业协会支持的组织，旨在促进印度的咖啡生产。为了减少咖啡种植者和购买者之间的中间商数量，该组织为咖啡生产商推出了一个电子市场。

据报道，该产品将以应用程序的形式推出，旨在提高印度生产的咖啡“从咖啡豆到咖啡杯”的透明度和可追溯性。

据印度商业出版公司business Line的报道称，该应用程序将在未来4到5个月里开始试点阶段，参与的咖啡种植者数量是有限的。如果试验成功，它将推广到全国所有的种植者。根据Business Line的数据，印度有超过35万咖啡种植者。

区块链已被世界各地的食品生产商积极采用，以提高其供应链的效率。最近，美国国家猪肉委员会与初创公司ripe.io合作，为猪肉供应链测试区块链平台。新平台据称将使理事会能够监测和评估可持续性做法、食品安全标准、牲畜健康和环境保护。

今年2月，法国总统Emmanuel Macron倡导使用区块链来创新欧洲农业供应链管理。Macron表示，区块链可以为农业生产和分销带来透明度，以缓解消费者对产品来源和可持续性的日益担忧。