零售业巨头欧尚将扩展其区块链追踪解决方案覆盖范围

暴走时评：全球零售业巨头欧尚（Auchan）正在扩大TE-FOOD区块链解决方案的覆盖范围，将食品链（FoodChain）解决方案扩展到另外五个国家，以提高其产品历史的透明度。食品链是TE-FOOD的国际可追溯性信息账本，最先在欧尚越南分公司进行应用。在越南对TE-FOOD区块链工具进行测试十八个月之后，欧尚现已决定在法国、意大利、西班牙、葡萄牙和塞内加尔部署产品的可追溯性解决方案。由区块链驱动的零售监控系统，提供选定产品类别从农场到餐桌的详细跟踪，并记录食品质量数据和相关的物流信息。欧尚的消费者可以通过扫描产品的QR码并访问食品链上记录的真实数据，通过智能手机查看产品的历史记录。

翻译：Miracle Zhang

美国新闻机构Cision PRWeb于12月4日报道，全球零售业巨头欧尚（Auchan）正在扩大TE-FOOD区块链解决方案的覆盖范围，以提高其产品历史的透明度。

法国零售集团欧尚是全球第十三大食品零售商，在十七个国家开展业务，目前已将TE-FOOD的食品链（FoodChain）解决方案扩展到另外五个国家。

食品链是TE-FOOD的国际可追溯性信息账本，最先在欧尚越南分公司进行应用。在越南对TE-FOOD区块链工具进行测试十八个月之后，欧尚现已决定在法国、意大利、西班牙、葡萄牙和塞内加尔部署产品的可追溯性解决方案。

由区块链驱动的零售监控系统，提供选定产品类别从农场到餐桌的详细跟踪，并记录食品质量数据和相关的物流信息。欧尚的消费者可以通过扫描产品的QR码并访问食品链上记录的真实数据，通过智能手机查看产品的历史记录。

据报道，欧尚在越南实施的TE-FOOD区块链解决方案，是全球最大的农场到餐桌食品追溯计划，拥有超过6,000家客户，包括AEON、CP集团、乐天玛特等全球主要食品巨头。

11月中旬，另一家法国零售业巨头家乐福透露，目前正在实施一个支持区块链的食品跟踪平台，该平台由超级账本驱动，用于追踪西班牙的家禽情况。

9月初，美国零售巨头沃尔玛及其分部Sam's Club，一家仅面向会员的零售仓库俱乐部，也宣布，将要求绿叶蔬菜供应商部署基于区块链的农场到商店跟踪系统。

11月下旬，一位金融科技专家预测，未来10年全球零售区块链的市场价值将增长29倍。